若狭小滨 以美食孕育出的文化小镇

对于福井的印象,除了追求人生终点的圣地东寻坊,以及车站通路旁贴满满的螃蟹海报(总想着有一天要去吃,但都没去)外,在我脑海里的存在实在非常稀薄。

这次因缘际会参加若狭小滨两天一夜的行程,名符其实地留下了超越螃蟹大餐海报的美好回忆。

「小滨市」位于福井县靠近日本海的一侧。由于邻近中国大陆及朝鲜半岛,自古以来就有许多来自国外的商品、美食,借由这个海港小镇,转折运送到当时日本的皇都-京都。
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由于小滨市(OBAMA)的日文发音与美国总统欧巴马十分相似,在市区内也可以看到许多关于欧巴马的相关周边(即使他本人没来过)。
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除了外来商品外,在小滨捕获的鲭鱼加工后也会使用人力运送至京都,而链接着小滨市以及京都的那条通路,即是历史上有名的「鲭鱼街道」。

饮食方面:
小滨市贵于靠近海港的小镇,首先绝对不能放过的当然还是无与伦比的海鲜们
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晚上招待我们的民宿帮大家准备的丰富大餐,人生第一次看到乘着船的生鱼片大军。一泊二食的价格居然只有大约8000日圆上下(2016年9月份价格)!
比起在京都市只能住平价商务饭店,还不一定能含早餐呢(咬手帕)。  

文化方面:
自古以来以美食闻名的小滨市,与美食相扶相持的「筷子」上也发展出它独特的专业-「若狭涂筷」。据说,日本国内生产的漆筷,有九成都是由小滨出产的。
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在「御食国若狭小滨食文化馆」的二楼,也有传统工艺体验教室;不仅可以欣赏美丽的漆筷商品,也能动手体验:从什么都没有的纯黑漆筷,经由自己的努力(重点:以及师傅的帮助)研磨出梦幻高雅的贝壳花纹。
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说到 食文化馆,也必须要提一下对面的餐厅「滨の四季」,里面卖的釜饭既好吃价格非常实惠。
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特殊活动方面:
位于小滨市中心的八幡神社,虽建筑年间不详,但从许多历史纪录来推测,约有1000年的历史。而八幡神社每年9月举办的「放生祭」(将捕获的生物放回自然的善行法会),则是在当地举行的秋季盛大祭典。
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另外,面对人口老化、年轻子女宁可离乡也不愿意留下来打拼的劣况,当地农民也会选择在刚收割结束、准备让农地休耕的时期,举行「棚田点灯」活动。吸引当地及外来的观光人潮。 
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幸运的话,还可以吃到刚收割起来的「新米」!
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交通方面,如果是从京都、大阪出发的话有3种交通方式:
1. 火车
从大阪车站/京都车站搭乘「雷鸟号(金泽方向)」,至「敦贺」转乘JR小滨线(东舞鹤方向),抵达小滨市。
时间:由大阪出发约3小时,由京都出发约2小时。

2. 火车转公车
从大阪车站/京都车站搭乘「雷鸟号(金泽方向)」,至「近江今津站」转乘若江线(小滨方向),抵达小滨市。
**搭乘若江线巴士中途会经过古色古香的「熊川宿」,如果有时间可以顺道来看看!**
时间:由大阪出发约3小时,由京都出发约2小时。

3. 快速巴士
由大阪/京都车站搭乘快速巴士,直搭小滨市。
*由大阪车站出发一天仅有早上及傍晚两班。由京都车站出发则有六班。所花时间皆为3小时左右。

以上,感谢大家收看~
-京都牙床物语-
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