每访日本固定都会选择一至两间西式料理
很喜欢日本人把法式料理融入和风的元素，很对我的胃口
此访京都也不例外找了间法式餐厅来试试
ＭＯＴＯＩ在京都法式料理里算颇受好评，加上餐厅是大正时代吴服屋所改建，立即就决定预约此餐厅。
第一次吃，挑午餐时段，比较不冒险。
京都的秋天刚刚来临，微风吹拂着暖帘像是迎接我们的到来 
当日用餐菜单，午餐只有一种套餐 
习惯以香槟开头，不过跟妈妈来，保守点，点单杯。 
自家制面包，刚上桌极烫，不过有点硬，没烫手时想像中好吃 
附上海苔奶油、橄榄油及盐。 
栗子汤佐米饭及鲑鱼卵，做得有点炖饭的感觉，但不是炖饭。栗子汤里用的高汤感觉有浓郁扁鱼的味道，有种在吃茄萣的海鱼翅火锅的汤头。扁鱼鲜味高汤融合西式汤品，比较有清爽感。意外的满融合的一道菜。 
鹅肝佐无花果。 
叫了支气泡水，服务生直接上了这只，福岛的气泡水，还不错喝，不过气泡稍嫌不够绵密 
干贝佐南瓜慕斯 
Poisson:鱼非常嫩，弹性也很紧实，熟度大约两到三分熟，日本人处理鱼真的很有一套。 
烤北海道牛肉佐京都蔬菜。这道算是主厨的招牌料理，其中旁边的蔬菜种类数十种，但烹调方式皆有不同，有煮、有烤、有炸、有蒸，可是十分费工。但这道却很不是我的菜，主观的我觉得这样摆设我没有很喜欢，加上牛肉我有吃到筋，蔬菜因为摆设的关系，味道也有点混杂。 
葡萄柚冰沙佐芹菜 
椰子冰沙佐凤梨 
水梨千层派 
petit four，ＭOTOI的Petit Four做得很有水准，可露丽、烘焙茶马卡龙及法式软糖都让我很想再吃一次。
不知道当天用餐在想什么＠＠回台湾才发现，当天点的酒都没照ＴＴ
但还是要称赞一下侍酒师，请他推荐的单杯酒，白酒及红酒都很不错。
服务人员也挺有水准，偶尔还会上菜时稍微与我们闲话家常一下。
用餐的环境不得不说真的很棒，当天安排我们坐在面向日式庭院的位子，采光很棒，又有挑高的空间，桌子与桌子的间隔也够，觉得很适合女子时髦午餐聚会（笑）
料理方面，我觉得ＭＯＴＯＩ可能比较不是我的菜。
怎么说呢？整餐吃下来我一直有中式、日式、泰式、法式跳来跳去的感觉。
可能是身为台湾人，所以某些食材上会有直接联想到的位置。
像吃到扁鱼汤头，我真的就有在吃台式扁鱼火锅的感觉，没办法这真的是味蕾记忆的问题。
吃到椰子冰沙及凤梨时，我也有在曼谷工作的记忆浮现....
主厨前田果然有中菜底子，在现リーガロイヤルホテル京都に就职时在中华部门待了十年，之后才如愿的到法国去修业。
回国后，「ピトレスク」さんや「HAJIME」さんで修行后独立。
最后前田主厨有跑出来打招呼，人非常亲切，给人感觉舒服。
我觉得ＭＯＴＯＩ还是算值得一试的店。
在菜色上虽然运用了许多中菜元素，但对于日本人或其他人而言，不一定会有像我的想像记忆，反而可能会是很有趣的混搭组合。
不过我短期内可能不会回访。
◇ＭＯＴＯＩ◇
//完全预约制//
https://kyoto-motoi.com
注：①午餐套餐【Collection de Saison】7,830円（税込、サービス料10％别）
//此访2017.09.15 ¥30070/两人
②请注意仪容，预定时间请准时到达，请不要NO SHOW!!!
很喜欢日本人把法式料理融入和风的元素，很对我的胃口
此访京都也不例外找了间法式餐厅来试试
ＭＯＴＯＩ在京都法式料理里算颇受好评，加上餐厅是大正时代吴服屋所改建，立即就决定预约此餐厅。
第一次吃，挑午餐时段，比较不冒险。
不知道当天用餐在想什么＠＠回台湾才发现，当天点的酒都没照ＴＴ
但还是要称赞一下侍酒师，请他推荐的单杯酒，白酒及红酒都很不错。
服务人员也挺有水准，偶尔还会上菜时稍微与我们闲话家常一下。
用餐的环境不得不说真的很棒，当天安排我们坐在面向日式庭院的位子，采光很棒，又有挑高的空间，桌子与桌子的间隔也够，觉得很适合女子时髦午餐聚会（笑）
料理方面，我觉得ＭＯＴＯＩ可能比较不是我的菜。
怎么说呢？整餐吃下来我一直有中式、日式、泰式、法式跳来跳去的感觉。
可能是身为台湾人，所以某些食材上会有直接联想到的位置。
像吃到扁鱼汤头，我真的就有在吃台式扁鱼火锅的感觉，没办法这真的是味蕾记忆的问题。
吃到椰子冰沙及凤梨时，我也有在曼谷工作的记忆浮现....
主厨前田果然有中菜底子，在现リーガロイヤルホテル京都に就职时在中华部门待了十年，之后才如愿的到法国去修业。
回国后，「ピトレスク」さんや「HAJIME」さんで修行后独立。
最后前田主厨有跑出来打招呼，人非常亲切，给人感觉舒服。
我觉得ＭＯＴＯＩ还是算值得一试的店。
在菜色上虽然运用了许多中菜元素，但对于日本人或其他人而言，不一定会有像我的想像记忆，反而可能会是很有趣的混搭组合。
不过我短期内可能不会回访。
◇ＭＯＴＯＩ◇
//完全预约制//
https://kyoto-motoi.com
注：①午餐套餐【Collection de Saison】7,830円（税込、サービス料10％别）
//此访2017.09.15 ¥30070/两人
②请注意仪容，预定时间请准时到达，请不要NO SHOW!!!