Brasserie Paul Bocuse Le Musee 法式餐厅


景點資訊


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景點介紹

该餐厅位于东京国立新美术馆三楼的一个道理的圆锥结构体上,是法国国宝级厨师Paul Bocuse海外的第一家分店,备受关注。这位“法国食神”独创了经典的酥皮浓汤,在浓汤里加入了黑松露、牛颊肉和鹅肝等高档食材,再用酥皮将食材的香气牢牢锁住。当然,除了酥皮浓汤,还有更多法式美味都能在这里品尝到。
午餐人均2500日元,晚餐人均7000日元。