Quintessence 餐厅 (米其林三星)


景點資訊


电话
+81-3-6277-0090
官方网站
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营业时间
1-12: Mon-Sat: - 12:00-15:00 - 18:30-23:00

景點介紹

主厨岸田周三年轻时就远赴巴黎学习厨艺,在2006年回日本开设餐厅,2008年就以33岁之龄获得米其林三星,创下最年轻三星主厨纪录,并从2008年到2016年连续被评为米其林三星餐厅。餐厅没有菜单,由主厨参考当天来自世界各地的材料而决定,料理都由最新鲜食材制作而成,店内的招牌开胃菜是用北海道羊奶和五种橄榄油与盐调味而出,色香味俱全。
值得一提的是餐厅消费非常平价,堪称是最实惠米其林三星餐厅,所以他们家多年来一直都是东京最难订座的餐厅之一,客人一般都需要两个月前提前预定。

交通方案:

从JR五反田站或者JR品川站步行约1km。

从京急北品川站步行约1km。