千里山 柏屋（餐厅）

景點資訊

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电话
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景點介紹

身为米其林三星餐厅的柏屋此前只是间茶屋，在1993年餐厅才改建成现今的模样，或许是因为前身是茶道房的关系，餐厅中处处体现出茶道所讲求的“一期一会”之精神。客人能在室内的恬静与室外日式小庭园的典雅氛围中得到心灵的放松。
餐厅的料理长松尾英明大学时主修的是物理学，毕业后却以学徒的身份学习了三年京都知名料亭的烹饪精髓。1989年，松尾回到老家千里山，与父亲一起经营“柏屋”，并身兼料理长一职。松尾准备料理是以满足客人喜好，让客人轻松享用为原则。此外，餐厅还使用季节当令的食材制作食物，并为来客布置怡人的用餐环境。

**交通方案：**
- 阪急北千里線千里山駅 西口 車5分
- 阪急北千里線関大前駅 北西口 徒歩10分
- 地下鉄御堂筋線緑地公園駅 東口 徒歩15分