筑地鱼河岸 まぐろ一代 上野店

景點資訊

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景點介紹

2010年开始营业的「まぐろ一代」位于JR上野站三楼，是一家有14个坐席的寿司店，从筑地市场直接送来的金枪鱼一整条被破开，你不仅能尝到大トロ（金枪鱼最肥美的部位）、中トロ（最味美的中腹部，脂肪仅次于大トロ的部位），其它的稀少部位也都被店家合理的利用做成美食了。

店内环境清静幽雅，店内餐桌都是白色的吧台坐席，营业时间从早上八点开始到晚上11店，这也是这家店吸引客人的一大原因，不仅提供午餐，早上匆忙或者下班迟了的话在这家店解决早晚餐也是不错的。

这家店最人气的是「まぐろ一本丼」，点上一整条的金枪鱼，不仅能吃到大トロ、中トロ、赤身，连平时很少尝到的鱼蛋和鱼皮等稀少部位都可以品尝到。